浜鯛（ハマダイ）

尾鰭が長く体表全体が鮮やかな淡紅色をしている魚です。東京都ではオナガと呼ばれ、島しょ海域の底魚一本釣り漁業における最重要種の1つになっています。成長すると体長が1m、重さは20kg近くになります。刺身、蒸し物、ムニエルと用途は広く味も最上級です。