東京産水産物フェアin豊洲市場

東京の海の恵みを見る・聞く・味わうをテーマに市場内の事業者向けにイベントが開催されました。

令和4年11月15日(火)11時～

プログラム

【第一部】『東京産水産物プレゼンテーション』

　　　■一押し水産物の紹介

　　　■漁業者による島しょ漁業の紹介

　　　■一流料理人から見た東京産水産物の魅力

【第二部】『東京産水産物の調理提案会』

　　　■東京産水産物の調理ご提案

　　　■質疑応答・意見交換